姐妹们，谁懂啊！放工回家只思瘫在沙发上，可肚子又咕咕叫，点外卖又怕长肉又怕踩雷，直到我挖到这个辣牛肉紫菜包饭，险些是打工东说念主的续命神器！又香又辣，一口一个超恬逸，碳水、蔬菜、卵白质全都了，作念法简便到厨房小白也能一次奏效，接待我，一定要试试！

先准备好统统食材：肥牛卷、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、黄瓜、熟米饭、海苔片，还有韩式辣酱、生抽、蚝油、蜂蜜、盐、白芝麻、芝麻油这些调味。别小看这些食材，搭配起来眉目超丰富，每一口都有惊喜。

第一步解决蔬菜和鸡蛋。胡萝卜擦成细丝，锅里放极少油，下胡萝卜丝，加一小勺盐和一把白芝麻，翻炒到变软就盛出来备用。菠菜洗净后，不异用极少油和盐炒软，出锅前也撒点白芝麻增香。鸡蛋打散，平底锅刷薄油，把蛋液摊成一张厚蛋烧，放凉后切成细条。黄瓜也切成和蛋条差未几粗细的条，这么卷起来更整都。

接着解决灵魂的辣牛肉。肥牛卷先焯水去血沫，捞出沥干。锅里再放极少油，下肥牛翻炒，然后加1勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜，翻炒均匀，让每一派肥牛都裹满浓郁的酱汁，这一步的确香到邻居来叩门！

然后解决米饭。刚煮好的米饭趁热加一小勺盐、一把白芝麻和几滴芝麻油，用饭勺翻拌均匀，这么米饭不仅有底味，易游app还会粒粒分明，卷的时分谢却易散。

咫尺到了最调治的卷饭次第。把海苔片铺在寿司帘上，均匀铺上一层拌好的米饭，扎眼边际要留一丝空闲，否则卷的时分会溢出来。接着在中间按次码上炒好的胡萝卜丝、辣牛肉、菠菜、蛋条和黄瓜条，食材要摆得整都一丝，这么切出来的横截面才好意思瞻念。

然后用寿司帘从下往上牢牢卷起来，卷的时分要使劲压实，否则切的时分容易散。卷好后，在名义刷一层薄薄的芝麻油，撒上白芝麻增香，然后用刀切成小段，每一段大要1.5厘米厚就刚刚好。

切的时分铭刻刀上沾点水，这么海苔和米饭就不会粘在刀上，切出来的断面整整都都，看着就有食欲。咬一口，海苔的咸香、米饭的软糯、辣牛肉的浓郁，还有蔬菜的澄澈在嘴里爆开，又香又辣，一口一个根柢停不下来，连普通不爱吃蔬菜的小一又友都抢着吃。

其实作念饭哪有那么难，无须复杂的手段，无须昂扬的食材，独一把心爱的食材卷起来，就能获利满满的幸福感。这个辣牛肉紫菜包饭，既能当减脂餐，又能当一东说念主食的晚餐，还能带去公司当便当，便捷又适口。接待我，别再点外卖了，花20分钟给我方作念一份，你会发现，原本好适口饭，的确能调治一天的困顿。